//cdncn.goodao.net/haitianamino/45cacdf5.jpg

L-glutaminska kiselina

L-glutaminska kiselina

Kratki opis:

Proizvod: L-glutaminska kiselina

CAS broj: 56-86-0

Standard: CP, AJI

Funkcija i primjena: Prehrambeni dodaci, aditivi za hranu, kozmetičke sirovine, farmaceutski međuprodukti itd

Pakiranje: 25 kg / vreća (bubanj), ostalo prema potrebi

MOQ25kg

Rok trajanja: dvije godine


Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Specifikacija:

L-glutaminska kiselina

CP2015

AJI97

Opis

Bijeli kristali ili kristalni prah

Bijeli kristali ili kristalni prah

Identifikacija

Odgovara

Odgovara

Ispitivanje

≥98,5%

98,5% ~ 100,5%

pH

-

3,0 ~ 3,5

Prijenosnost

≥98,0%

≥98,0%

Gubitak kod sušenja

≤0,5%

≤0,10%

Ostatak pri paljenju

≤0,1%

≤0,10%

Klorid

≤0,02%

≤0,020%

Teški metali

≤0,001%

≤10 ppm

Željezo

≤0,0005%

≤10 ppm

Sulfat

≤0,02%

≤0,020%

Endotoksin

< 20EU / g

-

Arsen

≤0,0001%

≤1 ppm

Amonij

≤0,02%

≤0,02%

Ostale aminokiseline

Odgovara

Odgovara

Pirogen

-

Odgovara

Tvari koje se mogu hidrolizirati

—–

—–

bistro i manje boje

—-

—–

Specifična rotacija

+ 31,5 ° ~ + 32,5 °

+ 31,5 ° ~ + 32,4 °

Funkcija: L-glutaminska kiselina uglavnom se koristi u proizvodnji mononatrijevog glutamata, začina, kao i zamjena za sol, dodataka prehrani i biokemijskih reagensa. Sama L-glutaminska kiselina može se koristiti kao lijek za sudjelovanje u metabolizmu proteina i šećera u mozgu i pospješivanje procesa oksidacije. Proizvod se kombinira s amonijakom u tijelu i stvara netoksični glutamin, koji smanjuje amonijak u krvi i ublažava simptome jetrene kome. Uglavnom se koristi za liječenje jetrene kome i ozbiljne insuficijencije jetre, ali učinak nije baš zadovoljavajući; u kombinaciji s antiepileptičkim lijekovima, još uvijek može liječiti manje epileptične napadaje i psihomotorne napadaje. Racemična glutaminska kiselina koristi se u proizvodnji lijekova, a koristi se i kao biokemijski reagensi.
Obično se ne koristi sam, već se koristi zajedno s fenolnim i kinonskim antioksidantima kako bi se dobio dobar sinergijski učinak.
Glutaminska kiselina koristi se kao sredstvo za kompleksiranje za elektroenergetsko oplata.
Koristi se u farmaceutskim proizvodima, aditivima za hranu, pojačivačima prehrane;
Za biokemijska istraživanja koristi se u medicini za sprečavanje jetrene kome, prevenciju epilepsije, smanjenje ketonurije i ketemije; djelotvoran je kod bolesti jetre, shizofrenije i neurastenije
Zamjene za sol, prehrambeni dodaci, agensi okusa (uglavnom se koriste u mesu, juhi, peradi, itd.). Također se može koristiti kao inhibitor kristala magnezijevog amonijevog fosfata u konzerviranim vodenim proizvodima kao što su škampi i rakovi, u dozi od 0,3% do 1,6%. Može se koristiti kao začin prema propisima GB 2760-96 moje države;
Jedna od natrijevih soli, natrijev glutamat, koristi se kao začin, a komercijalni proizvodi uključuju MSG i mononatrijev glutamat.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je